Mariclò

Italian Grape Ale
Schiuma di poca persistenza, bianca.
Il delicato equilibrio tra il mosto d’uva di Petit Verdot e i migliori malti crea un’alchimia perfetta al palato.
Sapore veramente intenso, unico, con un retrogusto fruttato che ricorda il Sauvignon Blanc smorzato dall’amaro donato dai luppoli, perfettamente bilanciato dalla raffinatezza del Petit Verdot.
Si lascia bere con facilità nonostante l’elevato grado alcolico, sorprendendo nel finale per la sua incredibile scorrevolezza.
Birra elegante e incisiva, con corpo medio e deciso.
Abbinamenti:birra raffinata, si esalta con carni, maiale, formaggi, salumi, primi corposi e lavorati.
Grado alcolico: 10%
Colore: EBC 40
Grado di amaro: IBU 28
Temperatura di servizio: 12-15°C
Densità zuccherina del mosto: gradi plato 20
Disponibile in:
– fusto 16 lt

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